Grand Tour Gastronomique
La cuisine basque, c'est identité, territoire et avant-garde dans une même assiette. Des pintxos au comptoir d'un bar de quartier aux tables étoilées au Michelin qui ont placé le Pays basque sur la carte gastronomique du monde.
Ici, chaque bouchée raconte une histoire : de mer, de montagne, de saison. Ici, on boit aussi dans la rue, sans hâte et en bonne compagnie. Txakoli, cidre ou vin de Rioja Alavesa, pour savourer, de la façon la plus authentique, notre manière de vivre.
