Die sie probieren können

Die Rioja Alavesa lebt von und für ihre Weinberge. Durch die Verbindung von Weinbau, Tourismus, Gastronomie, Architektur und Kunst wird eine der attraktivsten Regionen der internationalen Weinszene neu erfunden.

Der Txipiron, eine Art kleiner Tintenfisch, wird im Baskenland sehr geschätzt und in Lekeitio besonders gefeiert.

Getaria-Erbsen sind für ihre zarte Konsistenz und ihren süßen Geschmack bekannt und gelten in der baskischen Küche als Delikatesse.

Die Sardelle in Ondarroa ist eine tief verwurzelte Tradition, die die Bedeutung der Fischerei in dieser baskischen Ortschaft widerspiegelt.

Die Makrele hat in Mutriku, einer Küstengemeinde im Geopark Baskische Küste, eine lange Tradition.

Der "Pastel Vasco" oder baskische Kuchen, ursprünglich aus Lapurdi im französischen Baskenland stammend, ist ein typisches Dessert, das im gesamten Baskenland verbreitet ist.