Baskische Gastronomie

Einzigartige gastronomische Erlebnisse

Kaitxo, ein Name, der für die Kunst eines guten "Kafe und Txokolate“ steht, wird mit Leidenschaft und Tradition in Balmaseda hergestellt.
Bewundern Sie die Majestät des höchsten Punktes in Biskaya, ein Symbol der baskischen Einzigartigkeit und ein Paradies für Outdoor-Liebhaber.
Ein unvergessliches Erlebnis in der Welt der Schokolade. Dieses Besucher- und Informationszentrum in Oñati bietet einen detaillierten Einblick in die Geschichte und die Herstellung von Schokolade.
Nehmen Sie an einem Workshop teil, in dem Sie lernen, wie man "Talos", das traditionelle baskische Maisbrot, herstellt. Diese Aktivität bietet eine praktische Erfahrung in der baskischen Küche.
Die Route des Idiazabal-Käses durchquert die Region von den Käsereien in den kleinen Dörfern bis zu den Schafweiden der Latxas-Schafe.
Entdecken Sie die Geschichte und die Herstellung des Idiazabal-Käses im Interpretationszentrum von Idiazabal. Das Interpretationszentrum des Idiazabal-Käses ist ein Museum in der Ortschaft Idiazabal in der Provinz Gipuzkoa.