Txuleta

La txuleta en Euskadi es una tradición culinaria que gira en torno a una chuleta de vaca o buey, generalmente de gran tamaño, asada a la parrilla.

Es un plato emblemático en las sidrerías y asadores vascos, donde se celebra por su sabor intenso y calidad de la carne.

Servida en ambientes comunitarios y festivos, comer txuleta es una experiencia social y gastronómica, reflejando la importancia de la buena comida y compañía en la cultura vasca.