SagarBike: ruta en bicicleta y cata de sidra en Astigarraga

La experiencia SagarBike propone un recorrido que une San Sebastián (Donostia / San Sebastián) con Astigarraga pedaleando por el bidegorri de la ladera del río Urumea, un itinerario en bicicleta sin guía que discurre junto al llamado río de la sidra hasta llegar al corazón de la cultura sidrería vasca. El destino es Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca, donde una visita guiada introduce al visitante en el mundo del txotx: se recorre el manzanal y se participa en una cata que incluye sidra al txotx, derivados de la manzana —mosto y licor— y dos pintxos. El regreso a Donostia se realiza también en bicicleta por el mismo bidegorri. La experiencia requiere reserva previa y combina de forma natural el paisaje fluvial de Gipuzkoa con uno de los rituales gastronómicos más arraigados del País Vasco. Es una parada con identidad propia dentro de un recorrido por el entorno de Donostia.