Qué comer

Qué comer en Euskadi - Basque Country

Descubre este exquisito postre tradicional originario de Donostia/San Sebastián. Se trata de un pastel de hojaldre simple, relleno con crema pastelera y cubierto con almendras.
La sidra en Euskadi tiene un origen milenario, arraigado en la vida rural y agrícola de la región. Es una bebida fermentada de manzanas, tradicionalmente compartida en sidrerías.
En Euskadi, asar pescados a la parrilla es una tradición arraigada que refleja la rica herencia marítima de la región.
La txuleta en Euskadi es una tradición culinaria que gira en torno a una chuleta de vaca o buey, generalmente de gran tamaño, asada a la parrilla.
Come a lo grande en raciones muy pequeñas. Te sorprenderá ver la cantidad de establecimientos que lucen sus barras llenas de pintxos a lo largo de toda tu ruta de viaje.
Su secreto son las materias primas de calidad como el agua del macizo de Gorbeia.