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Où manger au Euskadi - Basque Country

Bar qui a remporté des douzaines de fois d’importants championnats de pintxos et principale référence de la cuisine miniature à Fontarabie.
Depuis 1884, c’est l’un des restaurants qui fonctionnent encore aujourd’hui avec le plus d’histoire de Gipuzkoa. Situé à Pasaia, depuis la salle à manger surplombant la mer, vous pourrez contempler le va-et-vient des bateaux tout en savourant un classique de la gastronomie basque.
Cuisine basque traditionnelle et pintxos de première qualité à Donostia / Saint-Sébastien. Savourez leur carte complète sans interruption tout au long de la journée.
Situé à Zuia, avec une vue spectaculaire sur la nature, il offre une carte appétissante qui suggère les spécialités de la maison.
Situé à Dima, le jeune chef Julen Baz propose une gastronomie qui se nourrit des bases de notre cuisine : bon produit, braises, bouillons et ragoûts pour transformer notre tradition gastronomique en plats innovants, pleins de fraîcheur et d’identité. Il possède une étoile Michelin mais offre également des menus pour tous les budgets.
Situé à Durando, c’est un restaurant avec plus de 120 références de vins et un effort créatif appréciable dans les plats. Le jeudi soir, ils servent un menu de pintxos primés.