Musée du Chocolat de Rafa Gorrotxategi

Lors de cette visite, vous découvrirez une partie de la douce histoire de Tolosa et en saurez plus sur l’art de la chocolaterie grâce au chocolatier Rafa Gorrotxategi, en dégustant quelques-unes des meilleures créations de chocolat.

Le Musée du Chocolat Rafa Gorrotxategi vous offre un voyage historique dans l’élaboration du chocolat, montrant des meules précolombiennes et des ateliers électriques modernes. Il possède des zones dédiées à la cire d’abeilles, des moulins et des mortiers, des torréfacteurs et un atelier spécial de chocolat d’Ignacio Garmendia.

La collection personnelle de Rafa Gorrotxategi, troisième génération de chocolatiers, comprend des chocolatières, des moulins et des ustensiles divers, représentant plus de trente ans d’histoire et d’amour du chocolat.