Das Schokoladenmuseum von Rafa Gorrotxategi

Bei diesem Besuch werden Sie einen Teil der süßen Geschichte Tolosas kennen lernen und von dem bekannten Chocolatier Rafa Gorrotxategi etwas über die Kunst der Schokoladenherstellung erfahren während Sie einige der leckersten Schokoladenkreationen probieren.

Das Schokoladenmuseum von Rafa Gorrotxategi bietet Ihnen eine historische Reise durch die Herstellung von Schokolade, von präkolumbianischen Metaten bis hin zu modernen elektrischen Bäckereien. Es umfasst die Bereiche für Bienenwachs, Mühlen und Mörser, Röstereien und einen speziellen Schokoladen-Workshop von Ignacio Garmendia.

Die persönliche Sammlung von Rafa Gorrotxategi, Chocolatier in dritter Generation, umfasst Schokoladenmacher, Mühlen und verschiedene Utensilien, die mehr als dreißig Jahre Geschichte und Liebe zur Schokolade widerspiegeln.​