Fischauktion in Ondarroa

Ondarroa blickt auf eine lange und reiche Seefahrergeschichte zurück, die fest mit seiner Identität und Lebensweise verwoben ist. Das 1327 gegründete Dorf Ondarroa ist seit jeher mit dem Meer verbunden, und seine Entwicklung war schon immer von der Fischerei und dem Segelsport geprägt.

Die Fischerei war nicht nur eine wirtschaftliche Tätigkeit, sondern auch eine Lebensweise, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und eine Gemeinschaft mit tiefen maritimen Wurzeln entstehen ließ.

Heute ist Ondarroa ein einzigartiges Beispiel für einen Hafen, der noch immer im Rhythmus der traditionellen Fischerei vibriert und ein Fenster zu einer Welt bietet, in der das Meer weiterhin eine Quelle des Lebens und der Kultur ist.

Ein Besuch in Ondarroa ermöglicht es Ihnen, die Bedeutung der Fischerei für die Identität und die Wirtschaft der Küstengemeinden durch die Kontinuität der traditionellen Fischerei oder den Fischmarkt (wo man auch die Ankunft der Fische beobachten kann) zu schätzen.

Kurzum: Besuchen Sie bei Ihrem Besuch in Ondarroa den wichtigsten Hafen des Golfs von Biskaya und seinen Fischmarkt, um zu erfahren, wie die Fischerei heute funktioniert. Tauchen Sie ein in die Tradition der Fischerei und lernen Sie, wie moderne Techniken durch traditionelle Methoden ergänzt werden.

Podrás charlar con los Arrantzales (pescadores) o con antiguos Arrantzales mientras observas la descarga, la subasta de pescado o la preparación de la famosa “Merluza a la Ondarroa“. Bei Ihrem Besuch im Hafen von Ondarroa können Sie auch etwas über die Hilfsberufe der Fischerei lernen, wie z. B. den Packer und den Netzmacher.

Es ist ein ideales Sommererlebnis, das man allerdings im voraus buchen muss.