Süßigkeiten aus Orduña

Die „Mantecadas“ sind das Wahrzeichen und die bedeutendste Süßigkeit der Region. Sie sind in der Region dafür bekannt, dass sie von der Form her mit einem Muffin oder einem „Sobao Pasiego“ vergleichbar sind, sich aber durch einen einzigartigen Geschmack auszeichnen.

Dieser unverwechselbare Geschmack ist auf die sorgfältige Zubereitung und die Qualität der Hauptzutaten zurückzuführen: Butter, Eier, Mehl und Zucker.

Diese Desserts haben ein reiches Erbe, denn sie sind Teil einer kulinarischen Tradition, die sich über mehr als zwei Jahrhunderte erstreckt.

Die ersten Erwähnungen dieses Rezepts gehen auf das Jahr 1800 zurück, was sie nicht nur einzigartig, sondern auch außergewöhnlich macht, worauf auch der Slogan auf der Verpackung hinweist.