Belaze Baserriko Zaporeak in Elorrio

Probieren Sie lokale Produkte in einer rustikalen und authentischen Umgebung. Entdecken Sie den Charme von Belaze Zaporeak, einem Pionierprojekt, das in dem idyllischen Bauernhaus Zenitaldekoa im Viertel Zenita in Elorrio (Biskaya) untergebracht ist. Dieses Projekt ist ein Juwel in der ländlichen Welt, das sich der Erhaltung und Wiederbelebung des traditionellen Handwerks der Baserritarras, der lokalen Bauern, die die Seele der baskischen Gastronomie sind, widmet.

In Belaze Zaporeak erleben Sie das baskische Landleben und die Bedeutung der nachhaltigen Landwirtschaft aus erster Hand. Die Baserritarras bauen mit ihrer unermüdlichen Hingabe und Liebe zum Land frische Qualitätsprodukte an, die die Grundlage für die einzigartigen gastronomischen Köstlichkeiten des Baskenlandes bilden. Von frisch geerntetem Obst und Gemüse bis hin zu Produkten von Tieren, die in den Bauernhäusern selbst aufgezogen werden, spiegelt jedes Element den Reichtum des Landes und der Kultur Biskayas wider.

Der Besuch von Belaze Zaporeak ist eine Gelegenheit für die ganze Familie, sich mit der Natur zu verbinden und die Arbeit im ländlichen Raum schätzen zu lernen.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, in eine Welt einzutauchen, in der Tradition auf Innovation trifft und jeder Bissen eine Geschichte erzählt. Belaze Zaporeak ist nicht nur ein Besuch, sondern eine bereichernde Erfahrung, die Sie den Wurzeln der baskischen Gastronomie näher bringt.