Belaze baserriko Zaporeak à Elorrio

Dégustez des produits locaux dans un milieu rustique et authentique. Découvrez le charme de Belaze Zaporeak, un projet pionnier situé dans la ferme idyllique Zenitaldekoa du quartier de Zenita à Elorrio, Bizkaia. Ce projet est un bijou dans le monde rural, dédié à la préservation et à la revitalisation du bâtiment ancestral des baserritarras, des agriculteurs locaux qui sont l’âme de la gastronomie basque.

À Belaze Zaporeak, vous expérimenterez en direct la vie rurale basque et l’importance de l’agriculture durable. Les baserritarras, avec leur dévouement et leur amour sans faille de la terre, cultivent des produits frais et de qualité qui sont la base de délices gastronomiques uniques d’Euskadi. Des fruits et légumes récoltés récemment aux produits dérivés d’animaux élevés dans les fermes, chaque élément reflète la richesse de la terre et la culture de Bizkaia.

Visiter Belaze Zaporeak est l’occasion pour toute la famille de se connecter avec la nature et d’apprendre à valoriser le travail rural.

N’hésitez pas à vous plonger dans un monde où la tradition rencontre l’innovation, et où chaque bouchée raconte une histoire. . Belaze Zaporeak n’est pas seulement une visite ; c’est une expérience enrichissante qui rapprochera des racines de la gastronomie basque.