Visite de la Ferme Igartubeiti

Visiter la ferme Igartubeiti c’est se plonger dans la tradition basque, en élaborant votre propre jus de pommes dans un environnement historique qui fait revivre la méthode traditionnelle du cidre.

De plus, vous pourrez profiter d’une visite guidée de la ferme-musée, une ferme pressoir du XVIe siècle.

Une ferme pressoir est un type de ferme traditionnelle basque qui possède des installations pour l’élaboration du cidre.

Caractéristiques de la région, ces fermes contiennent un pressoir, qui est l’espace et le mécanisme utilisé pour presser les pommes et produire le jus qui sera ensuite fermenté pour être transformé en cidre.

Ce sont des constructions emblématiques de la culture basque, combinant le logement et l’activité de culture du cidre, et reflétant l’importance de cette boisson dans la tradition et l’économie locale.

Igartubeiti, joyau du XVIe siècle, capture l’essence des fermes basques. Elle conserve son authenticité avec une structure en bois et un pressoir de cidre, reflétant la vie rurale du XVIIe siècle.

Maintenant, devenue musée, elle vous permettra de vous plonger dans l’histoire basque, offrant ainsi une expérience culturelle unique.

Découvrez l’architecture et les traditions qui font d’Igartubeiti une importante représentante du patrimoine basque.