Sardinen

Die Sardinen werden traditionell auf dem Grill („Sardiñeras“) auf der Straße und in den Häusern gegrillt und stehen für die Einfachheit und den Reichtum der baskischen Küche.

Der „Tag der Sardine“ ist ein Fest, das diese kulinarische Tradition und die Geschichte der Fischerei in   Santurtzi feiert.

An diesem Tag, der sich zu einer lokalen und touristischen Attraktion entwickelt hat, sind die Straßen mit Musik, Tanz und vor allem mit dem Duft von Sardinen gefüllt, die unter freiem Himmel gebraten werden.

Typische Aktivitäten an diesem Tag sind die Zubereitung und Verkostung von Sardinen, Grillwettbewerbe, Ausstellungen über das maritime Leben und die Fischerei sowie kulturelle Veranstaltungen, die das Erbe von Santurtzi hervorheben.

Vergessen Sie nicht, diesen Plan am 16. Juli in Ihre Route aufzunehmen.