Bisita gidatua Sagardoetxean, Euskal Sagardoaren Museoan

Sagardoetxea, Euskal Sagardoaren Museoa, Astigarragan dago, Gipuzkoako sagardogintzaren bihotzean. Bisita gidatuak bi espazio osagarritan zehar egiten den ibilbidea proposatzen du, sagarraren eta sagardoaren kultura sustraietatik gaur egunera arte ulertzeko.

Ibilbidea sagarrondoan hasten da, non modu dinamiko eta pedagogikoan azaltzen den sagarrondoaren laborantza eta lurraldearekiko harremana. Paisaia urtaroen arabera aldatzen da: udaberriko loraldia eta udazkeneko uzta une bakoitzari izaera berezia ematen diote. Ondoren, museoko espazioak Euskal sagardoaren iragana, gaur egungoa eta etorkizuna lantzen ditu, ekoizpen-prozesua eta edari horrek euskal kulturarekin duen lotura historiko estua barne.

Bisita dastaketa komentatu batekin amaitzen da, sagardoa nola dastatu ikasteko, bere ñabardurak bereizteko eta sagarrez egindako edari desberdinak ezagutzeko aukera emanez. Lurraldea, historia eta gastronomia bisita bakarrean uztartzen dituen esperientzia da, aurretiazko erreserba gomendagarriarekin.