Bisita gidatua eta talo-tailerra Igartzako Monumentu Multzoan

Beasaingo Igartzako Monumentu Multzoak Goierriren historia kontatzen duten hainbat eraikin biltzen ditu, Erdi Arotik industrializaziora arte: burdinola bat, errota bat, jauregi bat, ostatu bat, zubi bat, ermita bat eta Oria ibaiaren ubidea. Bisita gidatuak multzo hori zeharkatzen du, eraikin bakoitzaren funtzioa, haien arteko loturak eta tokiarekin lotutako pertsonaia historikoak azalduz. Horrela, bisitariak enklabearen ondare-balioa eta lurraldean izan duen garrantzia ulertzen ditu.

Bisitaren ondoren, talo-tailerrak euskal baserriaren tradizioari zuzenean lotutako esperientzia gastronomikoa eskaintzen du. Parte-hartzaileek arto-irinez egindako opil tradizional hau prestatzen ikasten dute, Euskadiko jaietan eta baserrietan oso ohikoa dena. Tailerraren amaieran, egindakoa dastatzeko aukera dute, bai bertsio gazian —txistorrarekin— bai gozoan —txokolatearekin—.

Jarduera adin guztietarako egokia da eta aldez aurretik erreserba egitea beharrezkoa da; talde bakoitzeko gutxienez 8 pertsona behar dira. Ondarea eta gastronomia leku berean uztartzen dituen proposamena da, eta Goierrin barrena egiten den edozein ibilbidetan geldialdi kultural interesgarri gisa txertatzen da.