Bisita eta sagardotegi-menu tradizionala Petritegin
- Gustu handizZarautz — Donostia/San Sebastián
Deskribapena
Petritegi Sagardotegia Astigarragan dago, Gipuzkoako sagardogintzaren bihotzean. Esperientzia honek upeltegiko txoko berezienetan zehar ibilbidea proposatzen du: Etxe-Buru sagarrondo familia-ekologikoa, sagardotegiaren museo txikia, 1526ko jatorrizko baserria eta lekuaren historia eta izaera ulertzeko beste espazio batzuk.
Ibilbidean zehar, bisitariek Petritegik ekoizten dituen edari berezienetako batzuk dastatzeko aukera dute. Bisitaren ondoren, esperientziak jangelan jarraitzen du, sagardotegi tradizionaleko menuarekin —txotx menua—, etxeko sagardoekin uztartuta.
Ondarea, artisau-ekoizpena eta gastronomia espazio berean uztartzen dituen esperientzia da, aurretiazko erreserba beharrezkoa duena.
