Astigarraga

Astigarraga se sitúa a escasos kilómetros de San Sebastián (Donostia / San Sebastián), en la ribera del río Urumea, en Gipuzkoa. El municipio se articula en dos núcleos: el principal, en el llano junto al río, y el barrio de Santiago, encaramado en el monte Santiagomendi, donde una ermita dedicada al apóstol —integrada en el Camino de Santiago— ofrece vistas panorámicas sobre el entorno. En la colina de Markesmendi se conservan la parroquia de Santa María de la Asunción, pequeña iglesia de sillería con planta de cruz latina, y el palacio de Murguía, edificio de sillería que ha abierto recientemente sus jardines al público.

Pero lo que define a Astigarraga por encima de todo es su condición de capital sidrera del País Vasco. El clima y la calidad del terreno han favorecido históricamente el cultivo del manzano, y la actividad de sus sidrerías sigue siendo hoy el principal reclamo del municipio. La Sagardoetxea, museo dedicado a la cultura de la sidra, completa la oferta con un centro de interpretación y zona de cata. El Parque Etnográfico de Santiagomendi añade una dimensión complementaria, con una colección de aperos e instrumentos tradicionales de labranza.