Astigarraga

Astigarraga liegt wenige Kilometer von San Sebastián (Donostia / San Sebastián) entfernt, am Ufer des Flusses Urumea in der Provinz Gipuzkoa. Die Gemeinde besteht aus zwei unterschiedlichen Bereichen: dem Hauptort in der Niederung am Fluss und dem Stadtviertel Santiago, das sich an den Hängen des Berges Santiagomendi erstreckt. Dort steht auf dem Gipfel eine dem Apostel Jakobus gewidmete Einsiedelei — eine Station auf dem Jakobsweg — mit weitem Panoramablick auf die Umgebung. Auf dem Hügel Markesmendi befinden sich die Pfarrkirche Santa María de la Asunción, ein schlichter Quaderstein-Bau mit lateinischem Kreuzgrundriss, sowie der Palast Murguía, dessen Gärten kürzlich für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurden.

Was Astigarraga vor allem prägt, ist sein Ruf als Apfelwein-Hauptstadt des Baskenlandes. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit haben den Apfelanbau hier seit jeher begünstigt, und die Apfelweinkeltereien der Gemeinde sind bis heute ihr wichtigstes Aushängeschild. Die Sagardoetxea, ein dem Apfelwein gewidmetes Museum, bietet ein Interpretationszentrum und eine Verkostungszone. Der Ethnografische Park Santiagomendi ergänzt das Angebot mit einer Sammlung traditioneller Landwirtschafts- und Transportgeräte.