Orio

    • Avec beaucoup de goût
      Zarautz — Donostia/San Sebastián

    Description

    Orio est un bourg côtier de Gipuzkoa situé là où la mer, la montagne et l'embouchure du fleuve Oria se rejoignent. Son centre historique, connu sous le nom de Goiko Kale, remonte au XIIe siècle et conserve un dédale de ruelles pavées et escarpées, lié depuis des siècles au Chemin de Saint-Jacques côtier. Sur ce parcours se trouvent l'ermitage de San Martín de Tours et l'église paroissiale baroque de San Nicolás de Bari, perchée au sommet de la vieille ville.

    La gastronomie est l'un des traits les plus ancrés du bourg. La dorade et les civelles sont les produits phares d'une cuisine liée à la mer et au port, où les grils en plein air près du quai font partie du paysage quotidien. L'aviron est une autre marque identitaire : la trainera d'Orio, reconnaissable à sa couleur jaune, accumule une longue liste de succès en régates.

    La commune dispose de deux plages, Antilla et Oribarzar, de part et d'autre de l'estuaire, et bénéficie à proximité du parc naturel de Pagoeta, sur le territoire d'Aia, l'un des paysages naturels les plus remarquables de Gipuzkoa.