Bakio

Bakio Bizkaiko kostaldeko udalerri bat da, Uribe eskualdean kokatua, Mungia eta Bermeo artean, Burgoa, Garbola eta Jata mendiz inguratuta. Bere kostaldeak —hondartzak, labarrek eta kala txikiek osatua— herriaren izaera definitzen du, eta handik ikus daiteke San Juan de Gaztelugatxe, itsasoaren erdian dagoen paisaia bereziko biotopo babestua.

Bakioko ondare arkitektonikoak hainbat garai hartzen ditu barne. Nabarmentzekoak dira Jata mendiaren magalean eraikitako Andra Mari parroki eliza gotikoa eta XII. mendeko San Pelaio eliza erromanikoa. XVII. mendeko Ormatza eta Elexpuru jauregi barrokoak XIX. mendeko Parisko estiloko villa eta etxeekin batera daude, hala nola Quinta-Torrerekin. Horiez gain, ermitak, eskultura publikoak eta Askada nahiz Jata begiratokiak daude, kostaldearen gaineko ikuspegi panoramiko bikainak eskaintzen dituztenak.

Bakio txakolinaren lurraldea ere bada. Txakolingunea Museoak, Euskal Kostaldeko Museoen Sarean eta Euskadiko Museo Enogastronomikoen Sarean integratuta dagoenak, Euskal Herriko ardo zuri bereizgarri honen historia eta kultura biltzen ditu. Ardo horren uzta tradizionalki San Jose jaietan aurkezten da.