Dastaketa eta Carravacas mahastiko bisita Ysios Upategian

Bodegas Ysios Arabako Errioxan eskaintzen duen bisita Carravacas mahastian hasten da, non arkitektura eta paisaia naturala irudi ahaztezinean uztartzen diren. Mahastian zeharreko ibilbideak bisitaria eskualde honen berezitasunetan murgiltzen du: klima, lurzoruak eta mende bat baino gehiago dituzten zenbait mahatsondo, lurraren gaineko belaunaldien lanaren lekuko bizia.

Bisita upelez betetako aretoan jarraitzen da, nazioartean oso ezaguna den upategiko espazioetako batean, eta Laguardiako Laguardia aretoan amaitzen da, bi ardoen dastaketarekin eta aperitibo iberiko batekin lagunduta. Euskadiko ibilbide baten barruan, Arabako Errioxako geldialdi honek lurralde enologikoaren ezagutza eta esperientzia sentsorial zehatz bat uztartzen ditu: leku berean ikusi, entzun eta dastatzea.