Antzar Eguna, le Jour des Oies à Lekeitio

L'Antzar Eguna — le Jour des Oies — est l'une des célébrations les plus singulières et les plus connues d'Euskadi. Forte de plus de 300 ans d'histoire, elle se tient le 5 septembre dans le port de Lekeitio dans le cadre des fêtes patronales de San Antolines. Les cuadrillas — groupes d'amis — sont le cœur social de la journée : des milliers de Lekeitiarras revêtent la traditionnelle blouse bleue de mahón et le foulard à carreaux de l'arrantzale pour donner le coup d'envoi de la fête.

Le rituel central consiste en ceci : des jeunes montent à bord de petites embarcations et, l'un après l'autre, se jettent à l'eau en saisissant l'oie — en caoutchouc ou morte — par le cou, tandis qu'un groupe à terre tire sur une corde qui fait monter et descendre l'animal dans le but de lui trancher la tête. L'interaction entre le participant dans l'eau et le groupe sur la rive est le spectacle qui rassemble les milliers de spectateurs.

La journée se clôture avec de la musique et des animations de rue qui accompagnent la fête tout au long du jour.