Was sie unternehmen können > Baskische Gastronomie > Besuch des Interpretationszentrums des Idiazabal-Käses
Entdecken Sie die Geschichte und die Herstellung des Idiazabal-Käses im Interpretationszentrum von Idiazabal.
Das Interpretationszentrum des Idiazabal-Käses ist ein Museum in der Ortschaft Idiazabal in der Provinz Gipuzkoa.
Das Museum bietet ein lehrreiches und unterhaltsames Erlebnis, bei dem die Besucher alles über die Geschichte, die Herstellung und den Verzehr des Idiazabal-Käses erfahren können.
Der Besuch des Museums beginnt mit einem kurzen Film, der den Besucher in die Geschichte des Idiazabal-Käses einführt.
Können die Besucher durch die verschiedenen Räume des Museums spazieren, wo sie die verschiedenen Phasen der Käseherstellung kennen lernen, die von der Fütterung der Schafe bis hin zum Prozess der Käseherstellung reicht.
Im Käsemuseum von Idiazabal können Sie auch an einer Verkostung teilnehmen, bei der Sie verschiedene Käsesorten aus Idiazabal probieren können.
Die Verkostung wird von einem Experten geleitet, der die Eigenschaften der einzelnen Käsesorten erläutert.