Txuleta

„Txuleta“ im Baskenland ist eine kulinarische Tradition, die sich um ein T-Bone-Steak vom Rind oder Ochsen dreht, das in der Regel groß ist und auf einem Grill zubereitet wird.

Es ist ein typisches Gericht in baskischen Apfelwein- und Steakhäusern, wo es für seinen intensiven Geschmack und die Qualität des Fleisches geschätzt wird.

Das Essen dieser Steaks ist ein soziales und gastronomisches Erlebnis, das die Bedeutung von gutem Essen und Geselligkeit in der baskischen Kultur widerspiegelt und in der Gemeinschaft und bei festlichen Anlässen serviert wird.